Sunday, March 31, 2013

Yoga on the go: making space and time in your head

A mat, a laptop, internet, and
yoga on the go! (c) OSJ
As a nomad, I've found it difficult to give myself the time and space to practice yoga. I recognize it's more of an issue of not being able to keep with habits while on the road (everything changes all the time! you don't know how tomorrow will look like!) than actually finding a physical space or some free minutes.

I got inspired by my friend Julia, who always makes a priority to create the time for her Qigong. I remember her telling me how she went a nearby park to practice.

Far from any yoga class, but thanks to internet and an My Yoga Online service provider, I decided to take advantage of the lovely settings and mellow Fall weather, plopped my mat on the patio, and had a literal sun salutation yoga session.

You can see the yoga class  here:



You can check previous attempts to do yoga while on the road or, actually, on the sea.  

Saturday, March 30, 2013

Upcycle styrofoam into print art material

(CC) OSJ
Styrofoam packaging drives me nuts. I don't know what to do with it after I used whatever it held. And sometimes I simply can't avoid it: it seems to be everywhere! So, I was happy to find this use as a block for printing.

Because it doesn't require the very sharp carving tools traditional used for block-printing, Styrofoam-printing is a perfect art project for kids (as you can see can here and here and pretty much anywhere there's a website for crafts+recycle+kids). Any round-pointed thingy would do as carving tool (I used the other side of the brushes), although if you want finer detail, you would need something thinner.

(CC) OSJ
(CC) OSJ
You can play with colors or materials to get different results. I changed the type of paper, but here they changed the color combination.

Most websites show foam rollers being used to spread the paint, but I imagine dabbing with a sponge would do the trick as well. I used a thick brush, and I can guess kids would have fun applying the pain with their fingers as well.


The Styrofoam printing blocks can be saved and used later to experiment with different techniques or to combine them in bigger pictures.

Thursday, March 28, 2013

Pimentãozinho: morreu ou não?

Hora da availação (a distância, pela minha assessora brasileira-italiana) da minha horta.

Eu estava preocupada pela planta de pimentão que um amigo regalou. Mesmo que transplantei do vaso para a terra, a não cresceu bem. A planta veio com um pimentãozinho que virou quase todo vermelho mas não cresceu um ápice (foto embaixo).

Aqui o comentário da assessora foi:

Pimentãozinho machucado
(cc) LTFA
"Porém, coitado do pimentãozinho: acho que sim, que ele não aguentou muito bem a mudança em pleno verão. Mas de repente pode ser que seja um problema da planta, que já deve ter nascido meio mal. Ou por acaso não faltou irrigação? As vezes basta um dia de 'sede' pra planta responder deste jeito. Na foto não vejo bem a dimensão do vaso: de repente é muito pequeno? O melhor a fazer, acho, é uma eutanásia e concentrar as energias na produção do ano que vem!"

Mini bebé pimentão.
¡Força pimentãozinho!
(cc) LTFA
 Confissão: não teve o valor para fazer a eutanásia. O pimentãozinho, bem se um pouco malformado, era bem suculento e gostoso. Deixei a planta. Fast forward várias semanas: a planta continuou a crescer, deu mais flores, e finalmente, milagre! Um pimentãozinho bem pequenininho apareceu.

Da pra ver o mini bebé pimentão na foto? Os pesimitas out there dirão que não va ter tempo para crescer: e ainda muito tarde no ano e o clima não va dar. É, possívelmente tenham razão, mas eu ainda tenho esperanças. Talvez seja um outono muito benigno...

Aparentemente, a agricultura tem muito de boa sorte e coincidência.

Como diz a assesora:

"No ano passado a gente plantou diversas variedades de pimenta aqui, e saíram plantas e frutos de tudo que é jeito! Os 'peperoni/peperoncini' são sempre uma surpresa! A gente sempre guarda as sementes das plantas mais produtivas/de qualidade, e mesmo assim cada novo ciclo é uma loteria. Viva a paciência e a perseverança do agricultor!"

Amen to that!



Tuesday, March 26, 2013

Abóbora ou não abóbora: a indecisão do agricultor inexperto

Hora da avialiação da assessora:

Abóboras-bebé (cc) LTFA
"As abóboras parece estar bem (em italiano 'zucca/zucche', não 'zucchina/zucchine': são duas variedades diferentes."

Na verdade, as sementes vinham com o compost e não sabemos do que são. Mais como as plantas gostaram do lugar e começaram a crescer, decidimos deixar.

E sim, neste momento temos algumas bebé-abóbora que estão saindo bem. Uma ou duas per planta (será isso o normal?). O único problema e a peste bianca que atacou muitas das folhas e teve que cortar.

Abóbora pronta? Quem sabe dizer?
(cc) LTFA
Mas, ainda não sei quando estão prontas para a recolha ou que tipo de abóboras são. Esta aqui na esquerda, estará pronta para tirar da planta? Cómo sabemos?

Da pra ver que são uma urbanita, que sabe a teoria geral (aquela que ensenhavam na escola) de como uma planta cresce da semente, mas não tem ideia nenhuma dos detalhes de como funciona isso na realidade.

O processo de aprendizagem sendo aplicado neste momento, poderiamos dizer, é um de "tentativa e erro" (trial and error) e de descoberta continua. As perguntas surgem em cada etapa:

Qual é a profundidade e a distância que devo por as sementes? Quanto tempo devo esperar até o transplante? Quanta água, sol e espaço necessitam? Como posso proteger as plantas das pestes? Quando estão prontas para colher? Tantas perguntas que nem tinha imaginado!

Saturday, March 23, 2013

Aprovechá y compartí: llegó la Hora de la Tierra


Por el diseñador Patrick Cox (C)
para The Green Thing
Ya saben (y si no, fíjense acá): hoy en la noche, una hora de apagón voluntario.

Pero el "compartí" no viene sólo porque está bueno que invites a otros a que se unan a la iniciativa, sino porque para bajar nuestro consumo, es buena la idea compartir.

El diseñador de estas notas adhesivas tenía en mente eso mismo: ayudar a la gente a que dé aquellas cosas que ya no necesitamos, para reducir la cantidad de cosas nuevas que compramos.

Siguiendo la misma línea de pensamiento de no desperdiciar, otros dos diseñadores incentivan a que aprovechemos bien las cosas arreglándolas y usándolos hasta el final.

O sea: si está roto, no lo tires, arreglalo.
Y si no se gastó, no lo tires, seguí usándolo.

Domenic Lippa nos invita a arreglar
lo que no funciona, ya sean cosas o problemas
El dibujante e ilustrador Guil nos invita
a usar el lápiz hasta el último pedacito.
Según él, el mismo proceso de cambiar el medio
contribuye al proceso creativo.






















Además de ver qué se puede reciclar o reusar, considerá otras inciativas: qué opciones de transporte tenés y si podés usar un poco más de pata o bici), qué es lo que hay en tu comida y en tu casa, si necesitás toda el agua que usás y con quién podés colaborar para cambiar las situaciones que no te gusten.

Wednesday, March 20, 2013

Concurso de fotografia para jovens

A Embaixada dos EUA anunciou o Concurso de Fotografia subordinado ao tema “A Minha Visão de Moçambique livre do SIDA”. 
Para participar, basta ter menos de 25 anos de idade até 16 de Abril de 2013, e não ser fotógrafo professional. As submissões serão aceites até 16 de Abril de 2013.  Veja aqui para mais detalhes.
Tambem podem-se ver a informação na pagina do Facebook da Embaixada.
 
 

Thursday, March 14, 2013

What to do with a broken leg: paint and picnic

View from the hammock (cc) Fadi
Having to spend 2 months with your leg up breeds some frustration, but also creativity.

After taking pictures from every possible angle, Fadi took on pencil and paper (well, pen and iPad) and started drawing away. I usually don't care much for gadgets, but I had to agree that the iPad was oh, so much more useful than balancing canvas, brushes, watercolors, and water. With the leg up. While on a hammock. Tech-stuff do have their advantages.
 

Obviously we haven't been able to go anywhere that much and as the beautiful, sunny days begin to shorten and get colder, we decided to make the most of the end of the summer and the garden around: picnic time!

Enjoying colorful veggies and rice (cc) OSJ
Just that little change of perspective gave us time to enjoy the little lively things around the garden we normally don't notice: sculptural lichen and wild flowers.
 


But there's so much iPad painting and by-the-side-of-the-house picnicking one can do. Luckily, it was time to get off the cast.



Wild flowers loving the rain (cc) OSJ



Wednesday, March 13, 2013

Lions-humans relationships solved by a very smart kid

Meet Richard Turere, a 13-year old Kenyan that is really, really smart. With a lot of ingenuity and the will to solve a problem, he found a very simple solution to keep lions away from his fathers' cattle.

Check his story here:


In Mozambique we have also found bright young people coming up with creative solutions to everyday challenges, looking for ways to do things better, and finding smart, simple answers that were a win-win for everyone. Often, we also found that they were not heard, their opinions not valued, their contributions discounted, their efforts not recognized. I'm posting this to recognize them. And in the hope that this situation will soon change...

Asesoramiento sobre cultivos y cuidados de plantas dalla Italia

Graciela, una amiga que se auto-proclama "amante de la naturaleza" y que ha aprendido sobre la marcha acerca del mantenimiento de una huerta y otras opciones alternativas de vida, ha aceptado muy generosamente a asesorarme en mis primeros intentos en tener una huerta orgánica. Acá van tres de las primeras recomendaciones que me hizo:

Asesoramiento a distancia sobre plantas (cc) Graciela
Crear un ambiente propicio

 "Per quanto riguarda le tue zucchine, le piante in genere hanno bisogno di molta luce, tanta aria e spazio, acqua (ma ben drenata, non stagnante!). Per concimare, oltre all'humus del bosco e al terriccio del compost, ogni tanto mettiamo un po' della cenere che produciamo (qui a casa tutto - cucina, riscaldamento - va a legna, quando non c'è sole; altrimenti tutto è solare)."

Seguí sus consejos de aire y sol para el zucchini (en realidad son calabacines los míos pero la idea es la misma) y decidí ponerlos verticales. En parte también porque estaban creciendo muchísimo y me habían ocupado todo el espacio. No sabía si aguantaría la planta pero después vi fotos como esta:

Calabazas y calabacines colgantes
y la verdad que viene funcionando sin mayores problemas (las tormentas huracanadas que hemos tenido me obligaron a atar las plantas con más cuidado, pero sobrevivieron).

Protegerlas de las enfermedades

"Per il cosiddetto "mal bianco", la malattia più comune, in genere c'è poco da fare: potare e ventilare; noi, in genere, contro gli afidi usiamo macerati di peperoncino e ortica. In questo sito ci sono altri suggerimenti utili."

En el momento que me lo recomendó las plantas todavía estaban verdes y preciosas pero después de unos días de lluvias fuertes, empezaron a mancharse de blanco. Siguiendo las recomendaciones a cortar y rociar con una solución de ajo y cebolla.

Hada de la huerta (R) LuciaT
Y darles cariños extra

"Infine, un suggerimento secondo me valido per tutte le piante è "toccarle", accarezzarle proprio, delicatamente, come se fossero degli animaletti domestici: è comprovato che le piante diventano più resistente se vengono toccate."

Flor comestible
del calabacín (cc)
Esa tarea se la dejé a mi sobrina de dos años y medio, que me seguía mientras yo cuidaba la huerta y arracaba hojitas y flores para dármelas.
 Después de explicarle que a las plantas había que cuidarlas y tratarlas con mucho cariño, se puso a dare besitos a las hojas del zucchini.
Flor y bebé calabaza (cc)

Por mi parte, además de los consejos de Graciela, el crédito de que las plantas de zucchini vengan tan bien se lo lleva el cuidado y los besos que le dio mi pequeña Hada de la Huerta.

 
Calabacín creciendo día a día (cc)















Para terminar, una cita que mandó Graciela:

Io cerco sempre di fare delle cose poetiche. Delle cose che delle volte hanno bisogno delle parole e altre cose che hanno bisogno dell'acqua.” Tonino Guerra

Tuesday, March 12, 2013

Desintoxicate: faltan 13 días para la Hora de la Tierra

Para algunos de nosotros, el aumento de productos sintéticos alrededor nuestro genera problemas. La acumulación de sustancias a las que naturalmente no habríamos estado expuestos está generando un número creciente de personas con alergias o sensibilidades.
(For the English version click here).
  
Corinne es una de esas personas y la autora de un blog donde vuelca todo lo que ha aprendido en su lucha para recuperar al salud. La entrevisté para saber más acerca de cómo hacer, aun si no tienes una alergia o sensibilidad específica, pero te gustaría usar productos de limpieza más saludables dentro de su casa.

Sustitutos fáciles y baratos para la limpieza:
limón, vinagre y bicarbonato de sodio (cc)
P: ¿Por dónde se puede empezar? Estoy pensando en padres que trabajan, con tres niños pequeños, muy ocupados y sin tiempo para nada.
 

R: Yo sugeriría conseguir un poco de vinagre blanco y bicarbonato de sodio, son baratos y fáciles de conseguir. Puedes usarlos sobre diferentes superficies, juntos o separados. El bicarbonato de sodio ayuda a fregar las superficies y funciona especialmente bien con una esponja que tenga un lado más rugoso.

P: ¿Qué pasa con las cosas que son difíciles de limpiar, como manchas en el inodoro y moho?


R: Poner el vinagre o el jugo de limón sobre la mancha durante 30 minutos o más antes de fregar. Dejar en remojo durante un tiempo con medio paquete de bicarbonato de sodio también puede funcionar también. Hay que frotar bien. Si eso no funciona, traten con bórax. El peróxido de hidrógeno (que se encuentra en la farmacia, la solución al 3% o menos) forma una excelente pasta de bicarbonato de soda que tiene cualidades blanqueadoras y puede deshacerse de las manchas, incluyendo el moho.


Limpieza fácil con vinagre (cc)

P: ¿Cuáles son los productos más tóxicos?

R: En mi experiencia, los que contengan lejía o amoníaco (que se puede sustituir fácilmente con peróxido de hidrógeno) y los aerosoles que contienen fragancias fuertes. Las fragancias se compone de una serie de productos químicos altamente tóxicos. Los suavizantes son altamente tóxicos ¡y no son necesarios!


P: ¿Cuáles son los productos más fáciles de sustituir?

R: Los limpiadores convencionales de ventana son muy tóxicos e innecesarios. Una solución mitad vinagre y mitad agua en una botella de spray funciona igual de bien. Después repasas con papel de periódico. O puedes usar agua y un paño de microfibra. 


Un aerosol de uso múltiple también es fácil de reemplazar con una combinación de los productos que he mencionado antes. El jabón de manos puede ser fácilmente reemplazado con una barra natural como la glicerina.
 

P: Algunas personas prefieren que sus productos de limpieza tengan un olor agradable. ¿Qué me recomiendan?
 

R: Pueden agregar aceites esenciales de limón o comprar una solución perfumada con aceites esenciales, natural y no tóxica, pero ya hecha.
 

P: ¿Todavía compras algunos productos?
 

R: Compro jabón para el lavaplatos y el lavarropas, pero elijo jabones naturales biodegradables. Pero también pueden hacerlos ustedes mismos.

Ya vieron: vinagre blanco, bicarbonato de soda, limón, bórax, jabón de glicerina y están prontos. Para obtener más consejos, información u otros detalles, visiten My Chemical Free House (en inglés).

Monday, March 11, 2013

Activate: join forces for the Planet

Canadian activist Jeff Gibbs with friends in Madagascar
I'm passing along the invitation of Jeff Gibs, a Canadian activist, for an upcoming event. (Puedes leer sobre el evento y la invitación en español aquí).

"I have been working to launch a new organization called Global Activators. On February 15th, we implemented our inaugural program, called Spotlight Earth. It was a decentralized festival that took place across British Columbia on February 15th. There was a tremendous variety of creativity expressed at festival venues from Vancouver to Prince George, including film screenings, book readings, live music performances, drama skits, flashmobs, public art making, meditations, and guest speakers."

Activists concerned about the health of our oceans
He's now organizing a new event called Night of Planet Parties. "It's a decentralized fun-raising event that takes place across British Columbia and beyond on the night of Friday, April 5th. Scores of people in towns and cities will be coming together at their own Planet Parties to celebrate their unity in protecting the oceans and the atmosphere and how these challenges manifest themselves in national, regional, and local issues".

"Night of Planet Parties will see people organizing parties in their homes, attended by their friends and neighbours. If the local organizer wishes to be more ambitious they can join with friends to plan a larger public event at their university or community space. The type of party is up to each local organizer (dance party, dinner party, etc) as is the scale (e.g. ten friends at your home or a hundred folks at public event at your university). Each party will integrate screenings of short films, fundraising, and advocacy actions".

Kayak trip in Desolation Sound, on the Pacific
"The Planet Parties will be linked by a live webcast to help instill a sense of unity to the event. Global Activators will assist party hosts with an in-depth Organizer's Guide, videos to screen, and other resources. Local organizers will be entered into a prize draw for a guided kayak trip this summer in Desolation Sound. More information and the registration form can be found here".


Sunday, March 10, 2013

Organizate: faltan 15 días para la Hora de la Tierra


Activista canadiense Jeff Gibbs y amigos en Madagascar
Reproduzco en español la invitación de  Jeff Gibbs, un activista que está trabajando para generar conciencia sobre asuntos medioambientales que atañen a todos nosotros. (You can read this post in English here).

"He estado trabajando para poner en marcha una nueva organización llamada Activadores Globales. El 15 de febrero implementamos nuestro programa inaugural: Enfocados en el Planeta. Fue un festival descentralizado que tuvo lugar a través de la Columbia Británica, el 15 de febrero. Hubo una tremenda variedad de la creatividad expresada en las sedes del festival, de Vancouver a Prince George, incluyendo la proyección de películas, lecturas de libros, música en vivo, actuaciones, teatro, flashmobs, arte público, meditaciones y oradores invitados."

Dos activistas promoviendo el respeto por los océanos
El próximo evento que está organizando se llama la Noche de las Fiestas del Planeta. "Es un evento descentralizado de recolección de fondos y diversión que tendrá lugar a través de la Columbia Británica y más allá en la noche del viernes 5 de abril de 2013. Cientos de personas en pueblos y ciudades se reunirán en fiestas independientes para celebrar su unión en la protección de los océanos y la atmósfera y cómo estos retos se manifiestan en problemas a nivel nacional, regional y local".
Paseo en kayak por Desolation Sound, en el Pacífico
 
Todos pueden organizar su fiesta particular o pública en donde vivan, a cualquier escala, desde "diez amigos en tu casa o en un centenear de personas en acto público en la universidad." Las fiestas estarán conectados por una transmisión en vivo para ayudar a dar sentido de unidad al evento. La organización Activadores Globales ayudará a los anfitriones de la fiesta con una detallada Guía de Organización, videos para transmitir y otros recursos. Los organizadores locales entrarán en el sorteo de unpaseo en kayak este verano (hemisferio norte) en Desolation Sound. Encuentre más información y el formulario de inscripción aquí. 

Thursday, March 7, 2013

Alternative cleaning products for your house

Some days ago I wrote about a new blog where you can find reliable info on how to get rid of synthetic products in your home. You know, the chemicals that are not a good idea if you have allergies or sensitivities. (Aquí tienes una versión en español)

Easy and cheap substitutes
for cleaning products:
lemon, vinegar, and baking soda (cc)
The writer of the blog has become an expert on what to avoid, so I thought I could find out bit more where and how to start if you've no specific allergy or sensitivity that you know of, but would like healthier  cleaning products for your home.

Q: Where would you start? I'm thinking busy working parent with three small children and no time for anything.

A: I would suggest getting some white vinegar and baking soda, cheap and easy to get a hold of, and trying them out on different surfaces. Try them together or apart. Baking soda helps to scrub surfaces, and works especially well with a sponge that has a scrubbing side. Try them in the washroom, toilet, counters, bathtub and floors.

Q: What about things that are hard to clean, like toilet stains and grout with mold?

A: Let vinegar or half a cup of lemon juice sit in the toilet for 30 minutes or more before scrubbing. Half a package of baking soda left to soak for a while can work too. Scrub well. If that doesn't work try borax. Hydrogen peroxide (found at the pharmacy, the 3% or less solution) and baking soda form a great paste that has some bleaching qualities and can get rid of stains on laminate, and tile grout, including mould.

Q: Which products are most toxic?

A: In my experience, those containing bleach or ammonia (which are easily replaced with hydrogen peroxide), and airborne sprays that contain strong fragrances. Fragrances are made up of a host of highly toxic chemicals. Regular fabric softener and dryer sheets are highly toxic as well, and not necessary!

Easy cleaning with vinegar (cc)
Q: Which products are easier to replace?

A: Conventional window cleaners are so toxic and so unnecessary. A solution of 1 part vinegar and 1 part water in a spray bottle works equally well. Wipe with newspaper. Or, water and a microfiber cloth works just as well.

An all purpose spray is also easy to replace with a combination of the products I've mentioned before.

Hand soap can easily be replaced with a natural bar like glycerin.

Q: Some people prefer their cleaning products to have a nice smell. What would you recommend? 

A: You could add lemon or essential oils or buy a ready-made natural, non-toxic spray solution scented with essential oils. 

Q: Do you still buy some products?

A: I still buy dish washing soap and laundry soap. I choose natural biodegradable ones. You could make them yourself however.


You heard it: white vinegar, baking soda, lemon, borax, glycerin soap and you're good to go. For more tips, information or other details, visit her website.

Wednesday, March 6, 2013

Pedaleá: faltan 18 días para la Hora de la Tierra

Spokesperson By HarrimanSteel (C)

El artista de hoy busca inspirar a que la gente use más pedal y menos petróleo. Dice "Dos ruedas son mejor que cuatro. Mejor para vos. Mejor para el medio ambiente. Mejor para todos."


El tema bici viene muy a propósito. Ayer publicamos dos artículos, en español y in English, sobre los esfuerzos que están haciendo un grupo de ciudadanos uruguayos para que su gobierno reconozca a la bicicleta como un medio de transporte válido y proporcione las estructuras necesarias para facilitar que eso sea así.

No sólo consiguieron más de 10.000 firmas, si no que se sumaron ciclistas de todo el mundo pidiendo ciclovías para los uruguayos.




Tuesday, March 5, 2013

Reducí, reusá, reciclá: faltan 19 días para la Hora de la Tierra

(c) Angus Hyland
Me gustó el poster de la iniciativa de hoy. La explicación que da el artista es:

"Green is a shorthand for the environment - but for some reason graphically we tend to treat it as a block colour, ignoring all the variety that occurs in nature. So I decided to redraw the recycling symbol using as many different shades of green as possible, highlighting the many different ways to save the planet. As an added bonus, it gave me a nice pun for the title."

[Hace referencia al best-seller '50 sombras de gris' que con su éxito ha disparado una porrada de títulos tipo '50 X de Y']

Me rechina un poco lo de "salvar al planeta" por lo antropocéntrico, pero la idea vale igual, de que existen muchos caminos hacia el mismo objetivo de ser un poco más 'gentle' en nuestro 'footprint'.

[Feeling Spanglish-y today y channeling my inner Spaniard al mismo tiempo, para quienes pueden percibir las subtleties of the Spanish language. But I digress...]

No les doy más la lata, que sobre el tema ya vengo posteando hace rato. Para una lista de entradas relacionadas al tema triple R, ir acá.

Monday, March 4, 2013

Cerrá el agua: faltan 20 días para la Hora de la Tierra

La iniciativa de hoy es hacer un uso consciente del agua. La propuesta original de Do The Green Think que habíamos comentado antes es tomar duchas más cortas. Pero podemos ir un poco más allá, ¿no? Entre los cambios de comportamiento más básicos y que no necesitan ningún cambio de infraestructura, están los clásicos cerrar la canilla mientras nos lavamos los dientes o cuando lavamos los platos. Si te quedaste sin ideas de como economizar agua, puedes encontrar una lista de cosas que puedes hacer para disminuir tu consumo de agua acá y acá.

Algunas instituciones en lugares como Vancouver, Canadá, también se han sumado a las iniciativas de ahorro de agua. Por ejemplo, instalando inodoros duales con opción de tirar más o menos agua.

Un paso extra que han tomado en esa comunidad fue utilizar el agua de lluvia para riego de plantas en el terreno y también para la cisterna de los inodoros.





Y obviamente cuenta con la aprobación de los usuarios, si nos guiamos por la carita feliz y la nota que dejaron (Hooray!!!!).






Si te gustó la idea de recoger el agua de lluvia para usos alrededor del hogar, el infograma acá abajo da algunas instrucciones.



Sunday, March 3, 2013

Elegí bien: faltan 21 días para la Hora de la Tierra

(c) Ooommm Mmmooo, yoga para niños
Las vacas aparecen como las grandes culpables de emisión de CO2, según algunos. Las pobres vacas, en realidad, no tienen la culpa. Son super-chillin'.

El problema más bien, son los 7 billones y contando de individuitos que andamos rondando por la tierra con antojo de chuletas y helados de dulce de leche.

No todos tienen la inclinación o la posibilidad de hacerse vegano o vegetariano, pero un consumo medido y responsable de productos vacunos es un buen comienzo. Empezando por buscar vacas felices y saludables.


Vaca ejercitándose entre campos (c) LucíaT.


¿Cuáles son las vacas felices y saludables?

Probablemente no las que crecen, nacen y mueren en los feedlots o engordadas en corrales, por varias razones. Siempre que sea posible, prefiramos vaquitas que corren al aire libre y comen pasto aux fines herbes. Vacas relajadas, vacas ohmmm.

Buscando averiguar más el tema de la producción de carne y leche y hablar menos de oído, visitamos un tambo en Uruguay. Ahí aprendimos sobre la importancia de una dieta balanceada y la rotación de los campos para mantener los suelos ricos y las plantas y animales sanos.

Dándonos cuenta lo mucho que ignoramos
sobre muchas cosas - mate mediante (c) LuciaT.

Vimos a las vacas corretear entre campo y campo y pasar sólo de a dos o tres a la vez para ser ordeñadas en un pequeño galpón semi-abierto - muy diferente de las mega-industrias que se ven por televisión.  También aprendimos que se puede elegir entre una producción menor pero razonable que permite una larga vida versus una producción extrema que quema al animal en unos pocos años. Igualito que los seres humanos.

Aún sin ser experto, aplicando un poco de mesura y lógica no se le puede errar demasiado a la hora de elegir responsablemente lo que comemos.*

Pasturas jugositas (c) LuciaT.
El estereotipo de campo, ¿o no? (c) LuciaT.




















* Para un tema similar, pero en relación al pescado y la pesca artesanal, ver aquí.














Saturday, March 2, 2013

Caminá: faltan 22 días para la Hora de la Tierra

Un estudio danés encontró que aquellos niños que van a la escuela caminando o en bici se concentran mejor durante las clases. No es demasiado sorprendente y sin embargo, en entornos urbanos es cada vez menos común. La excusa es generalmente cuestiones de tiempo o seguridad. ¿Demasiado lejos? Sorry, la distancia no es una excusa suficiente. Si no, vean el ejemplo de Mario, un niño uruguayo que camina cada día 6 kilómetros de ida y vuelta a la escuela. ¡Eso es caminar!


Sin llegar a tales extremos, decidí empezar a cultivarles el gusto por las caminatas a mis sobrinos. Empezamos con caminatas a lo largo de la costa, que tienen la ventaja de contar con paradas para darse chapuzones y un montón de criaturas marinas para descubrir.



¿La iniciativa sustentable de hoy?
 ¡Animate a caminar!
(c) Marina Willer

Friday, March 1, 2013

Desenchufate: faltan 23 días para la Hora de la Tierra

Esta foto la sacamos en el aeropuerto de Toronto: una maraña de cables, enchufes, montañas de bichos electrónicos chupando energía... Viajando andamos todos desesperados por enchufar nuestros celulares, laptops, tablets o lo que sea para poder seguir conectados cada minuto y cada segundo a la red global. No sea que nos vayamos a perder algo. Ojo, mea culpa también. Trabajando on-line and on-the-go implica estar siempre conectado. ¿Pero no estaremos exagerando un poco?

Desde 2007 World Wildlife (WWF) celebra Earth Hour (la Hora de la Tierra), un evento de participación masiva alrededor del mundo que busca mobilizar a la gente en torno al uso responsable de recursos. Cada año, más de 7000 ciudades y pueblos en más de 150 países apagan las luces por una hora en señal de apoyo.






Este año Earth Hour es el 23 de marzo de las 8:30 a las 9:30 de la noche. Puedes leer más sobre el evento en español aquí o ver el video oficial:


(c) Pete Fowler, illustrator and monster creator

El evento aglutina todo tipo de iniciativas privadas y grupales alrededor del mundo. Por ejemplo, cada uno de los 23 días previos a la Hora de la Tierra, Do The Green Thing sacará un poster promoviendo un cambio en nuestro comportamiento que lleve a una disminución del consumo de energía.

El de hoy invita a desenchufarnos:







En los próximos días estaremos presentando más posters e iniciativas.